〈お菓子の香梅〉肥後の旅

＜誉の陣太鼓＞ 阿蘇の清らかな伏流水で炊き上げた、北海道産大納言の風味豊かな小豆餡でやわらかな求肥...

詳しく見る

〈風雅〉風雅巻き

厳選した豆に衣をつけ秘伝のたれで味付けをし、カリッと香ばしく焼き上げ、有明海産海苔で一本一本手間を惜...

詳しく見る

黒糖ドーナツ棒

沖縄の含蜜黒糖と全国から選び抜いた小麦粉を使用したコンパクトな「黒糖ドーナツ棒」。 絶妙な食感に...

詳しく見る

〈山下果樹園〉まるごとぎゅーっとゼリー

5種類の柑橘ｽﾄﾚｰﾄ果汁（不知火・清見・ポンカン・あまくさ晩柑・みかん）を秘密の配合で独自にブレン...

詳しく見る

〈阿部牧場〉阿蘇の草原とぶ牛クッキー

クッキーはひとつひとつ手作りのため、違う柄になります。マイナス10度を下回ることもある厳しい阿蘇の寒...

詳しく見る

〈フェスティバロ〉唐芋レアケーキCHACHA（抹茶＆小倉）

鹿児島の直営農場で育てたさつまいもに、濃いお茶の風味が味わえる鹿児島抹茶をブレンド。さらに、こしあん...

詳しく見る

〈福田屋〉栗好き

熊本県産和栗だけを使った栗ペーストに砂糖と水あめだけを加え、独自の製法でつくりました。ほろりとした食...

詳しく見る

〈お菓子の香梅〉武者がえし

豆の皮を剥いで練り上げるまろやかなあずき餡。手仕事で100層に折るパイは豊かなバターの香り。手間ひま...

詳しく見る

元祖 森からし蓮根風味チップス

18代目 森からし蓮根 監修の元、熊本名物からし蓮根をお菓子として再現致しました。サクサクとした食感...

詳しく見る

肥後太鼓

煎りたてのピーナッツと醤油風味豊かなあられをミックスし、水あめで絡め１枚１枚手造りで仕上げました。

詳しく見る