〈つる平〉小倉日記

明治の文豪　森　鴎外はドイツに留学後第12師団軍医部長として小倉に着任し「小倉日記」を著しました。 ...

詳しく見る

〈かるかん堂中村家〉かるかん饅頭

安政元年(一八五四年)播州明石の菓子職人八島六兵衛は、島津斉彬公のお供をして江戸より鹿児島に下り当地...

詳しく見る

山田屋まんじゅう

四国は愛媛、そのふところ深い山里でただひとつの美味を受け継いで代々五代。 「山田屋まんじゅう」は秘...

詳しく見る

〈如水庵〉筑紫もち

皮むきの大豆を使った黄な粉は、お口にほおばるたびその香しさが広がります。 お好みで黒蜜をかけてお召...

詳しく見る

〈柳月〉三方六　　

白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しました。十勝産の小麦粉をはじめ、北海道産...

詳しく見る

六時屋タルト

北海道産の厳選された極上小豆を使用した自社製あんを、カステラで一本一本巻きあげる手づくりにより、独特...

詳しく見る

〈十勝トテッポ工房〉ナチュラルチーズケーキ カマンベールのフロマージュ

十勝トテッポ工房の[3種のフロマージュ]をベースに、さらにカマンベールチーズを加えることで濃厚な味わ...

詳しく見る

〈風月堂〉元祖チーズ饅頭

一つ一つ丁寧に作られる風月堂のチーズ饅頭は、クリームチーズの芳醇な風味が絶妙な味わいです。

詳しく見る

日本酒プリン　horo酔プリン

釧路生まれ、日本酒入りのプリンです。釧路のフレンチレストラン『イオマンテ』の商品で、釧路の地酒「福司...

詳しく見る

〈冨士屋〉小男鹿

最上質の山芋や阿波特産和三盆糖、小豆や粳米を主原料として、伝統の手法で練り上げたもの。 小豆がピン...

詳しく見る