碧生堂
摩周の天然水をたっぷり含んだほんのり甘い水晶餅 深い森と水が織りなす摩周の地を連想させる碧い餡。それを摩周の天然水でじっくりと蒸しあげた透明なもちで包みこみ「霧の摩周」をイメージして仕上げました。
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<碧生堂>
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