- ご当地商品
角煮まん
角煮家こじま
角を煮たら丸くなる とろみがうまみのまあるい美味しさ
長崎伝統「卓袱（しっぽく）料理」の職人が、コラーゲンたっぷりの豚の皮付三枚肉にこだわり、しっかり油抜きと灰汁取りを繰り返し、酒精無添加の国産丸大豆醤油の秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ長崎名物「角煮まんじゅう」。
- 取り扱い空港：
- 長崎
内容量・価格
- ■ 80ｇ：
- 500円（税込）
イチオシポイント！
長崎空港
JAL PLAZA 長崎空港店
柔らかく煮込んだ角煮を、もっちりした生地ではさんだ長崎名物
柔らかくトロトロに煮込んである角煮と、ふわふわの甘い生地が絶品です。
お取り扱い店舗
空港
