北九州ラーメン龍王

1967年から続く龍王はごま油香る豚骨スープに甘いメンマが特徴の一杯
波々と注がれたスープの表面に浮く、ゴマ油、ラードの焦がし調味料、そして“メンマが甘い”ことが特徴である。しっかりと乳化させたスープに、調味油の香ばしい風味と、水煮タケノコの甘さ、食感が絶妙なアクセントを加える。チャーシューは豚モモ、バラがたくさん入っています！

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北九州