手間暇かけてでき上がった「鳴門糸わかめ」 鳴門わかめは鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれます。
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