江戸時代から変わらない製法で作られる桑名の銘菓

“牛の舌もち”とも呼ばれている桑名の銘菓「安永餅」。江戸時代より諸大名や伊勢参りの旅人に愛され、今も地元の人はもちろん、多くの観光客に親しまれています。うっすら焼き上げた餅にくるまれた最上の餡が、口の中で甘さと香ばしさを醸し出し、その美味しさは折り紙つき。 一度食べたら忘れられない味です。