空弁、空スイーツや空港関連グッズ、空港土産の「JAL PLAZA(ジャルプラザ)」

加賀屋監修 のどぐろちらし寿司

老舗旅館監修第2弾のちらし寿司

加賀屋宇小総料理長にご協力いただき、加賀らしさを表現した寿司が完成いたしました。酢飯に椎茸・干瓢・白胡麻を混ぜ込み、中央に北陸を連想させる『のどぐろ』をトッピング。のどぐろは加賀屋オリジナルのいるし(魚介類に食塩を加えて漬けこみ、1年以上かけて発酵ならびに熟成させた浸出液)で漬け込みふんわりと焼き上げました。また、海老・数の子・こはだ・穴子・蓮根をバランス良くちらし、加賀らしく金箔をあしらい華やかに仕上げた一品。

内容量
1折
価格
1,580円(税込)

製造メーカー

  • 日本エアポートデリカ

 

取扱い店舗

  • 空弁お取り置き対象 軽食・レストラン店舗

    9番ゲートショップ
    場所
    第1ターミナルビル2階出発9番ゲート前
    営業時間
    6:00~20:00 ※営業時間については航空機運航の関係上、予告なく変更となる場合があります。
    電話番号
    03-5757-9490

TOP