ほくほくしたさつまいもをイメージした板チョコを、国産小麦粉とコクのある濃厚バター生地のクッキーでサンドしました。日本のお菓子made in Japan sweets「スイートポテト」をどこか懐かしく、ちょっとおしゃれな「ラングドシャ」に仕上げました。